孕前营养生理特点

         生孩子需要做好充分的准备，惟有这样．才可能有一个健康、聪明的孩子．

        不少人认为在妻子怀孕后再加强营养就行了。这是一个错误的观点。因为在妊娠早期．是脑细胞形成数目能否达到正常的关键期。胚胎所騫的营养是直接从子宫内膜储存的养料中取得的．酐宫内膜所含营养的状况足在孕前就形成．它的营养也自然影响着胚胎发育的质量。因此在准备妊娠前的几个月即开始加强营养调配。特别是应多吃一些青菜、水果、肉类和豆制品类，以通过蛋白质以及多种维生索的攝取，充分为子宫内膜输送胚胎发育所必需的各类氨基酸及其他营养物质。

    孕前饮食的注意事项

         ①要加强营养．受孕前3个月，夫妇双方都要加强营养。以提供健康优良的精于和卵子，为优良胎儿的形成和孕育提供良好的物质基础。

          在饮食要多吃．些含动物蛋白质、矿物质和维生素丰富的食品。孕前夫妇可根据自己家庭、季节等情况，有选择地科学安排好…日三餐，并注意多吃水果．经过这样一段时间的健体养神．双方体内伺孵了充分的营养，身体健康，精力充沛．为优生打下坚实的物质慕础。

         ②要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等．有的含这几种，有的含那几种；有n勺含量寥，有的含最少。所以．应当吃得杂一些，不偏食，不忌嘴．什么都吃，养成好的膳食习惯。

         ⑧应避免各种食物被污染。食物从其原料生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至食用前的整个过程中，都可能不同程度地受到雇药、金属、霉蔺鹊索以及放射性元素等有害物的污染．从而对人类及其后代的健康产生严重危害。因此。孕前夫妇在日常生活中应当重视饮食卫生，防止食物污染．应尽量选用新鲜天然食品．避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂物质的食品。蔬菜应吃新鲜的并要充分地清洗干净，水果应去皮后再食用，以避免农茹污染；尽量饮用白开水．避免饮用各种咖啡、饮料、果汁等饮品。在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品从彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素等对人体细胞的伤害。

  孕前宜吃的仑物

          ①水果。多吃水果对大脑的发育有很大的好处。胎儿在生长发育过程中．细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质．但合成细胞的每一个步骤，都需要大量天然的有机化合物来促成，这种具有催化作用的特殊物质就是维生索化作用的特殊物质就是维生索。

          所以，经常食用水果的人，体内是不会缺乏维生索的。

          ②小米、玉米。每100克小米和玉米中蛋白蛋、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B．及维牛索D一的含量，均是大米、面粉所不及的。营养学家指出，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。

         ②海产品．梅产品可为人体提供易被吸收利用的钙、映、磷、铁等无机盐和微量元素．对于大脑的生长、发育健康。防治神经衰弱，有着极高的效用。

         ④芝麻。<本草纲目)巾说芝麻具有“补气．强筋、健脑”的效果．黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19．7％的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸．这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。

       ③核桃。核桃的营养丰富。其中脂肪约占63％一65％。蛋白质占15％．20％，糖占10％左右．据测定，每500克核桃仁相当于2 500~4 750克牛奶的营养价值，特别是对大脑神经细胞有益，其他如磷、铁和维生索A、维生素B．、维生素B，等营养成分也含量比较高。

         蟈需木耳。每100克含糖量高达65。5昵．含钙量高于紫菜．含铁量高于海带。所含胶质可以把残留在悄化系统的灰尘和杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清四涤肠的作用，还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。木耳还具有滋补、益气、养血、健胃、止血、润燥、清肺、强智等疗欺，用于滋补大06和强身。还可以和其他菜肴配合烹调。黑木耳炖红枣．具有止血，养血之功效，是孕、产妇的补养品，木耳黄花菜共炒，可收到补上加补之效。

         ⑦花生。花生具有极易被人体吸收利用的优质蛋白。花生米产生的热量高于肉类，是牛奶、鸡蛋尤法与之媲美的。花生中还富有各种维生素、糖、卵磷脂、人体必需的精氨酸、胆碱等。孕妇可经常食用花生仁(其红衣可治疗贫血，不可抛弃)．与大枣、桂圆肉、糯米煮食。

本文标题：孕前饮食的基本原则

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