八个月宝宝可以吃蛋清吗
2012-12-01 12:52:47 来源:cn03.com
7-9个月宝宝的消化能力已有了一定基础,但辅食添加仍要遵循从少到多,每次加一种,循序渐进的原则。待宝宝适应且没有不良反应后,再增加另外一种。特别注意的是,宝宝只有处于饥饿状态下,才更易接受新食物。所以宝宝的新食物应在喂奶之前喂食,还要让宝宝逐渐认识各种味道。两餐内的辅食内容最好不一样。肉与菜的混合食物现在可开始尝试添加了。
宝宝的食物中依然不宜加过多盐、味精等调味品。 此时宝宝肾脏功能尚不成熟,盐会使肾脏负担加重;当钠离子浓度高时,会造成血液中钾的浓度降低,导致心脏功能受损,所以这个时期宝宝尽量避免用调味品。
蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹,到8个多月时,可以是煮蛋或炒蛋,从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。
鸡蛋羹
将1个鸡蛋打入碗中,调匀,加入少许盐,继续搅拌,加入等量凉开水,搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内,水开后继续蒸8~10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。
胡萝卜丝饼
材料:胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油
做法:
1、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。
2、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。
3、锅内放少许油小火将饼煎熟,至两面金黄即可。也可将饼用保鲜膜覆盖,放入锅内蒸熟。
4、对孩子的视力发育有益,还可促进食欲与小肠的吸收功能。
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