孕妇如何做到合理饮食呢？我介绍一下一些方法。

　　一、食物要多样化

　　如果总是吃同一种食物，就会影响孕妇的食欲，甚至出现恶心、呕吐，所以应该注意食物的多样化，找些营养相似的食品进行替换。

　　1、牛奶

　　这是钙和蛋白质的主要来源，若孕妇不喜欢牛奶的味道，可把牛奶加到汤中和其它食物中，或找些其他食物代替牛奶。例如，以下食物相当于一杯250g的牛奶：奶酪50g；酸奶1杯；干奶粉1/3杯；或者布丁1杯。

　　2、肉类

　　这是蛋白质、矿物盐类和脂溶性维生素的来源。在烹调前去掉多余的脂肪，以下食物相当于1份肉类（100g无骨、无脂肪）的供应量：烹调好的鱼（无骨、无脂肪）100g；烹调好的禽肉（无骨、无脂肪）100g；鸡蛋2个；或者干豆1杯。

　　3、米、面谷类食物

　　这是b族维生素和能量的主要来源，以下食物相当于1份米、面谷类食物的供应量：面包1片；饼干或威化饼1片；或者意大利粉1/2杯；由面、米或玉米等做成的香脆食品3/4杯；米饭或土豆1/2杯。

　　4、蔬菜水果类

　　（1）主要提供维生素A的，以下食物每餐每份的供应量：芦笋1/2杯；西兰花1/2杯；香瓜3片；胡萝卜1/2杯；李子1杯；菠菜1/2杯；红薯1/2杯；或者冬瓜1/2杯。

　　（2）主要提供维生素C的，以下食物每餐每份的供应量：芦笋1/2杯；椰菜1杯；香瓜1杯；（椰）菜花1杯；柚子1个；绿灯笼椒1/2杯；橙1个；草莓1/3杯；或者西红柿1个。

　　5、水和盐

　　由于很多营养物质溶于水中，输送养料和排出废物也是在水中进行，水还能调节体温。而孕妇容易发生便秘，每日饮10杯水才足够，同时还要注意从水果、蔬菜中吸收水分。加盐要适当，有时咸味能改善食欲和口味，最好用碘盐。

　　二、鼓励吃零食

　　孕妇在刚醒来之后，就应该开始全天均匀摄取营养，每隔2-3小时可以适量吃一些零食，以免肚子饿或者疲劳。以下几种有益健康的零食，不妨试试：低脂奶；低脂酸奶；新鲜或干的水果；含奶酪的全麦饼干；色拉；各种汤类；生胡萝卜、西兰花等。

　　三、注意补充一些营养素物质

　　一定要补充钙、铁和叶酸。叶酸是婴儿神经管发育的重要物质，孕妇缺乏叶酸会导致婴儿神经管发育畸形。孕妇们可以进吃一些猪肝，黄豆等，食欲差的孕妇可以服吃一些叶酸补充剂。

　　四、忌烟酒和不饮用含有咖啡因的饮料

　　有烟瘾的孕妇易生出低体重儿，酗酒的孕妇容易怀上畸型儿。咖啡因能通过胎盘进入胎儿循环，刺激胎儿的中枢神经系统，孕妇每日摄入咖啡因的数量一定不可超过500mg。　

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本文标题：孕妇饮食有讲究

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