内脏中的B族维生素,是孕妈咪不能缺少的营养,也是胎儿生长发育的必须元素。充足的叶酸能有效地预防胎儿神经管发育异常和其他一些疾病的发生。
叶酸一计划怀孕时第一个让孕妈咪印象最深刻的词
叶酸,是孕妈咪在计划怀孕的时候,接触到的第一个印象最深刻的词。现在的孕妈咪大都知道叶酸是一种重要的物质,能防止神经管畸形。而且很多孕妈咪都是在知道自己怀孕的时候,马上就幵始补充叶酸了。围孕期补充叶酸可以降低胎儿神经管畸形风险率的70%-85%。但是,女性在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得到切实的改善。而神经管闭合发生在胚胎发育的早期,所以专家建议我们在计划杯孕前3个月就要幵始摄入小剂量叶酸,并可以持续至整个孕期。
科学地补充叶酸,三点方法行之有效
既然叶酸这么重要,那么我们怎样才能全面科学地补充叶酸呢,专家建议,下面三点是行之有效的好方法。
1.最有效的预防方法是口服增补剂
孕妈咪从孕前三个月开始,每天补充400微克的叶酸,就可以预防胎儿神经管畸形的发生。
叶酸增补剂要一直坚持服用到怀孕后3个月,甚至整个孕期。因为孕早期也是补充叶酸的关键时期,专家说(孕早期3-6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,所以一定不要错过补充叶酸的大好时机,这样可使胎儿神经管发育异常的几率减少50%-70%。另外,补充叶酸还可以增加胎儿存活率,减少流产率。
2.注意多吃些富含叶酸的食物
在我们的曰常饮食中,像面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橘子、草莓、酸枣、葡萄、苹果等都是“天然叶酸大户”。
有的孕妈味很注意营养,孕期反应也不是特别伤害,是不是这样平衡的膳食结构就能补充足够的叶酸了呢?其实从食品中获得足量的叶酸并不容易,因为叶酸是水溶性的维生素,对热、光线都不稳定,所以烹调还会造成食物中50%-90%的叶酸损失。
为了肚子里的小宝贝,孕妈咪们除了饮食中注意多吃一些富含叶酸的食物,还要改变烹调方法。比如做菜时温度不要过高,时间不要太长等。下列食物,都含有丰富的叶酸,孕妈咪们可以根据需要调整自己的饮食。緑叶蔬菜是叶酸最丰富的来源,而且这些菜也适合用筒单的方法烹调。比如:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、荷兰豆、蘑菇等。另外,新鲜的水果,比如香蕉、猕猴桃、梨等也含有丰富的叶酸。孕妈咪可以根据季节,尽量选择当季的新鲜水果来吃。
有些孕妈咪自己不太喜欢吃肉,不过医生一般不提倡孕期全素饮食。因为,动物的肝脏、瘦肉及蛋类,不但含有丰富的叶酸,还有蛋白质等其他孕期不可缺少的营养。
3.未准爸爸也要积极补充叶酸
最后,作为一个非常重要的角色,未准爸爸也要积极补充叶酸。一直以来,我们大多是强调孕妈咪的饮食对胎儿生长发育有多重要。不过最近,美国加利福尼亚大学人类营养中心的一顶新研究成果表明:男性饮食与自身的生殖健康有着密切联系。所以作为繁衍后代的另一半,未准爸爸的饮食对宝贝将来的健康也至关重要。
本文标题:孕前科学补充叶酸3个秘方
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