孕妇食谱：猪肝凉拌瓜片

主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。

配料：香菜50克，海米25克。

调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法：

①黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片， 放在盆内。

②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0．3厘米厚的片，放在黄瓜上。

③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。

④海米用开水发好，倒入盆内。

⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

本文标题：猪肝凉拌瓜片 增进食欲

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