维生素B1易流失,要不断补充
2013-02-01 13:58:36 来源:www.yunyuhome.com
维生素B1易流失,要不断补充。
维生素B1在人体内贮存有限,且为水溶性维生素,容易从肾脏、汗液排出,所以需要不断补充才能满足机体的需要。
维生素B1广泛分布于自然界植物和动物体内,但含量随食物种类而异,且受收获、贮存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉,其次是粗粮、小麦粉、玉米、小米、大米等谷类食物,鱼类、蔬菜和水果中含量较少。
现在人们生活好了,五谷类食物吃得少了,即便吃,很多都是精米精面,它们虽然好吃,但维生素和矿物质在加工过程中大量损失,哺乳期的年轻妈妈一定不要以此为单一主食,适当地吃点粗粮,对孩子、对自己都有好处。人工喂养的孩子,家长在选择奶粉时要注意查看产品外包装上的成分表。
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