美国约翰霍普金斯大学医学院Sheng Bi教授在一项涉及大鼠食欲调节的研究中发现，关闭大鼠大脑中的一种蛋白质，普通的白色脂肪组织，包括顽固的腹部脂肪，便可以转变成棕色脂肪燃烧热量。Bi指出，如果我们也能将人体的“坏脂肪”转变成“好脂肪”来燃烧热量，便可以找到新的解决肥胖问题的工具了。

　　众所周知，婴儿体内有丰富的棕色脂肪组织可以产生热量，来帮助他们保持温暖。很久以来人们都认为棕色脂肪会随着我们年龄的增长而减少，当我们成年的时候便完全消失。然而，最近的研究显示，成年人也会保留一定数量的健康的棕色脂肪。通过增加人体内棕色脂肪的存储数量，使之成为对抗肥胖的有效武器。鉴于目前脂肪转型的研究是针对大鼠的大脑，要在人身上实现白色脂肪到棕色脂肪的转变还有很长的路要走。

　　该研究最初的焦点是大脑中一种被称为神经肽Y的蛋白质，它可以调节食欲。研究人员想通过抑制该蛋白，以减少大鼠的食欲。为了验证他们的理论，他们将大鼠分成两组，一组为对照组，实验组则用一种病毒抑制神经肽Y。研究结果显示，五周后，实验组大鼠与对照组相比，吃的较少，体重也较轻。进一步的研究结果表明，即使两组都提供高脂肪饮食，实验组大鼠的重量也比对照组轻。

　　尽管这些结果并不令人意外，但当研究者解剖大鼠是，他们吃惊的发现，实验组大鼠白色脂肪组织的某些区域变成了棕色脂肪。此外，研究人员还发现，暴露在寒冷环境中六小时，实验组大鼠与对照组相比，会产生更多的热量。

　　虽然棕色脂肪似乎会随着年龄的增长而消失，但棕色脂肪干细胞是可以储存的。研究人员推测通过抑制大鼠大脑的神经肽Y，储存在白色脂肪组织中的棕色脂肪干细胞便被激活并发展成棕色脂肪。研究人员还指出，成年人减肥的一个可能的方法便是在皮肤里注射棕色脂肪干细胞。

　　研究人员还将继续研究为什么脑信号可以将白色脂肪组织转化成棕色脂肪。如果找到了原因，我们便可以想吃什么就吃什么，永远不必担心体重问题，这样美好的未来难道不值得期待吗?

本文标题：减肥新希望：坏脂肪变成好脂肪

地址：http://www.08765.net/yunyu/yinger/huli/8930.html