糖类作用人体的原理分析

    人体所摄入的各种糖类一般无法被直接吸收利用，它们必须在体内转化成葡萄糖后方能被吸收。白砂糖是人们常常食用的，它是一种由二分子单糖缩合而成的双糖，当人体摄入这类双糖后，肠道消化液中的双糖酶就会将双糖消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必经过消化步骤，直接就可以被吸收而进入血液。因此，当人体急需糖的时候（如低血糖时），喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。

    过量摄入葡萄糖会导致厌食症

    事实上，人们平时更多食用的是含白砂糖食，孩子摄入一定量的白砂糖后在胃内也很容易转化成葡萄糖，吸收也很快。如果经常食用葡萄糖，不仅会摄糖过多，还容易引起消化功能减退等不良后果。比如，平时食用的糖类，会先在胃内经消化酶的分解，再转化为葡萄糖被吸收，而服葡萄糖则免去转化的过程，直接就可由小肠吸收。如果长期以葡萄糖代替白糖，就会使肠道正常分泌双糖酶和其他消化酶的机能发生退化，影响小孩对其他食物的消化和吸收，导致儿童贫血、维生素、各种微量元素缺乏等。另外，经常用葡萄糖水喂孩子，还会引起龋齿、肥胖、偏食、厌食等不良后果。

    厌食症该如何防治？

    厌食症是由于怕胖、心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。约95%为女性，常在青少年时期就有类似的性格倾向。主要包括：儿童厌食症、青春期厌食症以及神经性厌食症。厌食症患者多有治疗上的困难，所以约有10%-20%的人早亡。原因多为营养不良引起的并发症和精神抑郁而引发的自杀行为。

本文标题：过量摄入葡萄糖会导致厌食症

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