上大学的时候，听儿科老师讲过一个著名的“男女双打”的故事，至今印象很深。故事发生在早年间一位1岁小宝宝的身上，在那个物质匮乏的年代，很荣幸小宝宝的爸爸妈妈都是医生，他们的工作都很忙，忙得甚至连关于宝宝吃了（打了）什么药都无暇沟通。于是，各自在彼此不知情的情况下分别带着宝宝打了维生素AD合剂（突击量），于是，竟然在一个有两位医生的家里发生了小宝宝急性维生素AD中毒的事情！——这个“段子”被儿科老师在给医学生们上大课时广为演绎，以期对弟子们警示。

维生素D中毒意外之预防第一

    1．妈妈要认真学习相关知识。鱼肝油的主要成分是脂溶性维生素A、维生素D，维生素AD服用过多，是有可能发生中毒的。鱼肝油不是补药，并不是多多益善。

    2．给宝宝服用鱼肝油，一定要在医生的指导下进行。

    3．即使对患佝偻病的宝宝，治疗原则也是要“多晒太阳”（可帮助机体产生更多内源性的维生素D）、“少服药”。

    4．必须服用维生素D时，应把握好每日限量，应不超过400国际单位／日。食物中的维生素D主要存在于动物性食物中，如动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪、含脂肪多的鱼和鱼卵等。

    5．正常饮食的健康宝宝不需另加维生素A制剂。人工喂养的宝宝及时添加富含维生素A的辅食即可。维生素A的每日推荐摄入量为2500~5000单位。植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A。

    6．不可随意采用多次大剂量突击疗法，对需用大剂量维生素D治疗的疾病，需密切观察血钙的变化。

维生素D中毒的表现

    早期症状为厌食，随后出现体重减轻，精神不振，低热、恶心、呕吐等表现。严重者可出现顽固性便秘，嗜睡，表情淡漠。

维生素A中毒的表现

    急性中毒可表现为呕吐、烦躁、嗜睡等。慢性中毒表现多样，如食欲减退、体重不增，偶有低热、腹泻，皮肤脱屑，口唇皲裂，严重者可出现骨骼异常、易出血等。

维生素A、D中毒的救治

1．立即停用维生素A、维生素D。

2．及时就医，以便医生能及时纠正高钙血症、出血等紧急情况。

特别提示

    在给宝宝喂哺各种婴儿配方奶粉及强化食品时，一定要仔细阅读食品配方中维生素A和维生素D的含量。应注意婴儿每日摄入的总量，包括来自各种维生素强化食品中的维生素A和维生素 D含量，避免用量过大。

延伸阅读

    给宝宝做条“烤鳗鱼”

    原料：鳗鱼一条（富含维生素A、维生素D）。

    辅料：酱油、白糖、甜味红酒、植物油、熟芝麻。

    制作方法：

    1．鳗鱼去除内脏后清洗干净，切下两面鳗鱼肉后再切长片，放入蒸锅，水开后大火蒸约10分钟左右后取出。

    2．把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热，熬成浓稠的酱汁后备用。

    3．将烤盘上预先铺垫好铝箔纸后，均匀码入两面刷上酱汁的鳗鱼段，移入烤箱以200℃烤5分钟左右取出，再次均匀地涂抹酱汁后继续烤5分钟后取出，盛入盘中，撒上熟芝麻即可。

本文标题：鱼肝油不是补药

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