国内奶粉激素检测仍处盲区
2012-06-12 03:29:24 来源:
不过,业内专家指出,奶粉生产企业在产品中添加激素,对企业没有任何商业价值。因此,生产企业添加激素的可能性不大,但不排除在奶源环节,如牧场环境、使用饲料、环境污染都有可能导致奶粉中含有激素。在对奶牛安胎时,可能使用到激素。在奶牛繁殖上,如奶牛的配种环节也可能使用激素。为了催奶,饲养员会在奶牛饲料中添加激素。过量激素会残存在牛奶中,经加工进入奶粉。中国奶业协会理事王丁棉表示,养殖是不主张使用激素的,有的国家甚至是禁止的。但即使是进口原料,有养殖者也可能违反这样的规定。
卫生部新闻发言人邓海华日前表示,为了确保乳品安全,《乳品质量安全监督管理条例》,要求加强奶畜养殖、生鲜乳收购、乳品生产、经营、进口等各环节的监督检查,明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产,不符合健康标准或者没有经过检疫合格的奶畜产的,以及不合法规标准的生鲜乳,从源头上控制生鲜乳的兽药残留。
而按照《兽药管理条例》的规定,农业部发布了第235号公告(动物性食品中兽药最高残留限量),对有关雌激素类的药物作出了明确的规定,规定苯甲酸雌二醇仅做治疗药物使用,禁止使用乙烯雌酚及其盐、脂,以及醋酸甲孕铜等物质,并且规定上述物质在动物性食品中不得检出。
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