齐鲁网2月5日讯 据山东广播电视台山东卫视《早安山东》报道，春节临近，一定要防范食物中毒事件发生，济南市食品药品监督管理局近日发布今年第1号警示信息，提醒公众，河豚毒性是氰化钠的1250倍，严禁餐饮单位经营河豚。

河豚中毒的主要原因是其含有河豚毒素，且毒性稳定，经100摄氏度8小时炒煮以及盐腌、日晒等均不能被破坏，毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。河豚中毒一般出现在进食后半小时到三个小时内。发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木，有刺痛感。继而发展到四肢麻痹和全身软瘫，心率由加速而变缓慢，血压下降，瞳孔先收缩而后放大，重症患者因呼吸衰竭而死亡。目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物。

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本文标题：济南食药监局发布“河豚警示” 有剧毒暂无解药

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