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美赞臣奶粉品牌观察四:双重标准背后的利益链
2013-01-27 09:44:08 来源:

  编者按:享誉世界百年老字号的美赞臣近期在华境况每况愈下。奶粉价格不断上涨、市场竞争加剧、质量问题增多、售后服务不到位,一直拒绝对众多消费者的维权行为等诸多问题得不到解决,使得第三季度美赞臣在中国区市场表现出销售状况不佳、库存压力增大。亲贝网对之前各媒体的美赞臣系列报道进行再次梳理,希望美赞臣能看清自身现状,并督促美赞臣负起企业社会责任。

  亲贝网讯 1月21日消息,美赞臣等国际厂商在中国市场销售的二、三段婴幼儿奶粉中添加香精而在其他很多国家的产品并未添加一事已成不争的事实。一些专家认为,美赞臣可能为追求利益,在华使用了双重标准。

  添加香精背后的利益链

  据亲贝网了解,香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。2011年,我国已规定禁止在0-6月的一阶段婴儿配方奶粉中添加香精。即使国家没有明文规定二三段婴幼儿奶粉禁止添加香精,但对于其危害,科学研究认为,婴幼儿过量摄入食用香精会加重肾的负担,有损脏器的发育。香精有香味、口感好,宝宝吃了含香精的奶粉后易形成依赖性,所以转用不含香精的奶粉后就表现出不爱喝或者不喝,导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食。

  据悉,欧盟等国早就不主张在婴幼儿奶粉中添加香精,目前,不少有良心的奶粉品牌,都已经在全系列的产品中不做香精添加。而美赞臣等洋奶粉在其他很多国家也不会添加,但偏偏在中国却肆意添加。婴童产业研究中心发现,从2000年开始,一些洋品牌就开始往中国市场销售的产品中添加香精。

  有专家认为,美赞臣等洋奶粉之所以使用双重标准,跟背后巨大的商业利益是分不开的。据亲贝网了解,婴幼儿在习惯香精调出来的重口味产品之后,就很难更换别的奶粉品牌的味道,对没有添加香精的原味产品就更加不适应。有不少消费者对婴幼儿二、三段奶粉中存在的香精问题表示担忧。

  据行业人士透露,婴幼儿奶粉调味方式可以分为香精流派和奶油流派。香精流派的基础配方是脱脂奶+植物油,口味差要加香精提香。而奶油流派在基础配方中使用天然奶油,有自然奶香,不需香精。奶油价格是四万多元一吨,而植物油是一万多元一吨;全脂奶粉中有28%的奶油,如果用同样重量的植物油替换,可以节省70%的成本。

  在不主张添加香精的地区,美赞臣优势全无。据2012年一季度财报显示,公司在北美和欧洲的业绩不尽如人意,销售额有12%的同比下降。而在添加了香精的中国内地和香港,美赞臣奶粉销量成为全球涨幅最高的区域。

  以王丁棉为代表的乳业专家将加香料的做法称为是婴幼儿配方奶粉品牌抢占“第一口奶”的秘密武器。王丁棉对媒体称,婴儿常常有“认奶喝”的行为,加香后会被奶味吸引。“如果从小就食用香精香料对味觉不是好事,长期也可能加重身体负担。”建议能不用香精,就尽量不用。

  双重标准缘起国产奶粉遭信任危机?

  近年来,洋奶粉品牌多扛着“打造专属中国宝宝奶粉”的大旗在华使用双重标准,肆意添加香精、增加菌落总数、更改营养指标等手段大赚利益。除美赞臣之外,奶粉在华使用双重标准较严重的要数日本的明治奶粉,早在2011年,就有媒体曝光明治奶粉使用双重标准,其质量遭消费者质疑。

  据亲贝网了解,明治奶粉虽然在发布会上曾表示承认明治供中国奶粉确实使用中国国标生产但质量上不会有影响。但不少中国消费者却不认可这一说法,双重标准曝光后流失了不少客户群。

  东方艾格乳业分析师陈连芳表示,国际化公司销往不同国家的产品采用当地标准是一种广泛做法,明治此举算得上合情合理,但由于日本乳业标准总体严格于中国,此举确实可以节约成本。生产标准越高,成本越高,而生产标准越低,成本自然也越低。

  在三聚氰胺事件后,国人对国产婴幼儿奶粉的信任危机仍在持续发酵,业内人士认为,明治奶粉双重标准引发的质疑,根本上是对中国乳业的质疑。

  业内人士认为,我国乳业行业标准是全球最差标准。国内乳业标准的落后加大了消费者的质疑,再加上近几年来国内奶粉不安全事件频发,洋奶粉逐渐在中国市场占据了领先优势,如今,进口奶粉借着在中国市场的定价权与话语权,不仅一味涨价,而且常常拿“产品符合中国标准”等理由作挡箭牌玩起了双重标准。因此,尽快提高国内乳制品的标准,也有利于提高国内消费者对国产奶粉的信心。

  延伸:儿童玩具、食品也搞双重标准

  一家国际环保机构曾公布的一项抽样调查结果显示,国内市场上大量存在的塑料玩具,含有危害儿童健康的邻苯二甲酸酯。更让人心寒的是,中国玩具厂商生产的出口玩具产品,按照国外玩具检测标准生产,使用无毒无害原材料;同样的生产商,为中国儿童生产内销玩具,则使用低成本、已在国外检测标准中被限制使用的原材料。

  不仅国内企业,双重标准也为海外产品进军中国大开后门。近年来接连出现一些跨国公司产品发现有安全隐患在国外实施召回的同时,在中国市场却用另一套应对套路,均以“产品符合国内标准”为由而不了了之。

  2011年,来自瑞典研究机构的一项数据表明,雀巢等品牌生产的部分婴儿食品含有砷、铅等重金属。但是中国疾病预防控制中心通报,这些品牌在华产品检出的重金属,均未超出中国标准。

  数据显示,多年来我国食品出口合格率均保持在99.8%以上,而内销食品在“多年整顿”的背景下,合格率却只有90%左右。这九个百分点的差距,表现出的是中国内销产品遭遇了国内外双重标准的尴尬现实。因为他们确实遵照了中国的标准,只不过是双重标准中的对内标准而已。(编者:水心)

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