上海食品安全“黑名单”制度明年初有望推出 严惩使用违禁药物等行为

本报讯 （记者唐闻佳）昨天，“特殊接线员”、副市长沈晓明做客已开通一周的新民晚报“冬令热线”。针对市民来电反映的食品安全相关问题，沈晓明透露，本市正加紧制定食品安全“黑名单”制度，该制度罗列出11种要被列入“黑名单”的食品安全违法犯罪行为，以及“最严”的处罚举措。

食品安全“黑名单”制度是国际上保障食品安全行之有效的经验之一，经深入调查研究，市食安办已会同市政府相关部门制定了《上海市食品安全信用体系建设若干意见》。明年年初，本市有望推出食品安全“黑名单”制度。

根据本月公示的《上海市食品安全信用体系建设若干意见》征求意见稿，这一食品违法企业及有关责任人“黑名单”制度将以粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼等6大类与人民日常生活密切相关的食品为导向，覆盖农业种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等全部监管环节的相关企业和责任人。

征求意见稿指出，11种食品安全违法犯罪行为将被列入“黑名单”，包括（1）在农产品种植、养殖、加工、收购、运输过程中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质的；（2）使用非食用物质和原料生产食品，违法制售、使用食品非法添加物，或者使用回收食品作为原料生产食品的；（3）收购、加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品，或者向畜禽及畜禽产品注水或注入其他物质的；（4）加工销售未经检疫或者检...

本文标题：严惩使用违禁药物等行为

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