11月7日，记者与济南市盐务局职工走进西苑社区，开展“关注食盐安全，关爱健康人生”主题活动，向市民讲解安全食盐知识。当日下午，记者跟随盐政稽查支队突查东宇大街，查获一批小饭店违规使用的私盐。

　　辨别真盐和私盐先看包装封口

　　11月7日10：00，济南市盐务局“关注食盐安全，关爱健康人生”主题活动在西苑社区广场举行。盐业人员手持食用碘盐，向市民讲解如何鉴别真盐与私盐。

　　济南市盐务局局长陶孝武介绍，私盐是违反政府禁令而私自生产、运输、销售的食盐，特点是含碘量低于规定标准，有害杂质多。私盐中往往含有过量矿物元素，食用后会导致胃肠不适、关节疼痛等。如果经常食用私盐可能导致地方性甲状腺肿，母亲缺碘可致婴儿智力低下、生长缓慢以及痴呆，未成年女性缺碘，将会影响生长发育。

　　陶孝武还向市民讲解了如何区别真盐与私盐。首先，真盐包装封口锯齿为平滑的半圆形，两边封口有多道横纹，抚摸上去有凹凸感，同时包装袋较厚，不易损坏。私盐包装袋封口的锯齿呈尖锐的三角形，只有一道横纹，包装袋材质纤薄，容易破损。其次，真盐包装袋上的防伪标志是全国统一印制的，无法揭下。私盐的防伪标识是将私自印刷的标签贴在包装袋上，可轻易揭下。市民还可以从食盐外观上识别：真盐颗粒均匀，没有杂质，颜色洁白，用手抓时感觉松散，无异味。私盐有杂质，色泽发暗，手抓时容易成团，颗粒不均匀或呈面粉状，有苦涩味。

　　果蔬洗涤盐可去除农药残留

　　参加活动的赵女士问，超市里销售的盐有多种，不同的人群该怎样选择？

　　陶孝武说，市场上销售的入口食盐有四种，分别是低钠盐、加碘和不加碘的绿色精制盐、雪花盐、一级精制盐。低钠盐在传统食盐中添加了30%氯化钾，使氯化钠的含量的为65%～70%，适量钾元素有助于降血压，可防控高血压、心脏病等心血管疾病，特别适合患肾脏疾病、高血压、心脏病等需限制钠摄入的特殊人群食用。

　　加碘和非碘的绿色精制盐、绿色雪花盐，采用深层无污染天然岩盐为原料，由独特专利制盐工艺精制而成。所有理化指标和卫生指标均优于普通食盐，是不含任何抗结剂、防腐剂的绿色食品，适合所有人群。

　　一级精制盐也就是普通碘盐，按国家标准添加了适量抗结剂，不易结块，可满足大众日常调味及碘营养的补充，“只要在正规商场内购买的食盐都符合国家标准，大家可根据需求放心购买”。

　　71岁的市民刘女士说：“我有腰腿疼毛病，医生建议用盐热敷，不知道在哪里可买到粗盐或热敷用盐？”陶孝武说，按照国家规定，粗盐不允许在零售市场出售。“为满足居民需要，我们投放了两种热敷盐袋，一种是微波炉加热的热敷盐袋，一种是电加热的热敷盐袋。热敷盐袋以纯天然海盐为原料，添加多种芳香、辛温、活血的天然植物中药，对患腰酸背痛、关节炎、颈椎病、畏寒症者均有明显疗效。”

　　现场多名市民对新产品果蔬洗涤盐产生了兴趣，纷纷询问该产品清洁农药残留的效果。陶孝武说，果蔬洗涤盐以精制海盐为原料，采用先进的配方和工艺加工而成，不仅能去除蔬菜、水果表皮的残留农药，还可杀死细菌和寄生虫，减轻残留农药和细菌对人体的危害，不会造成二次污染。

　　活动结束时，济南盐业的工作人员还通过都市呼吁市民健康用盐，发现制售私盐的行为拨打举报热线0531—86014654。

　　“碘试剂”轻松验出私盐

　　11月7日下午，记者跟随盐政稽查支队来到东宇大街，对街边饭店进行突击检查。在一家饭店内，稽查人员发现该店烹制用盐没有按规定使用小包装，全部为散装盐，用直径约6厘米的塑料桶盛装。而根据规定，“批发、零售的食盐必须是合格碘盐，零售的食盐必须是小包装。”

　　稽查人员用“碘试剂”对店内散盐进行检测，以正品食用盐作为对照，分别将“碘试剂”滴在两种食盐上，正品食用盐由原来的白色变为蓝色，该店的散盐没有丝毫变化。济南市盐政稽查支队支队长张裕说，向食用盐中滴入“碘试剂”，含碘盐会出现变色反应，无碘盐不会发生变化。面对证据，店主承认了违规行为。张裕说，对于餐饮业使用“不含碘”散装盐的情况，一经发现，将没收店内所有违规食用盐，根据情节严重性处以不同的处罚。

本文标题：孕妇食用私盐可致婴儿智力低下

地址：http://www.08765.net/yunyu/home/48828.html